Entrevista en Canarias Radio sobre turismo gastronómico
Turismo Gastronómico en la Amazonía Protegida de Almería
Conectar y compartir con expertos y empresas del sector turístico en una tierra con décadas de experiencia ha sido una oportunidad única para Clisol Turismo Agrícola.
Bajo este título, presentamos una ponencia sobre nuestra trayectoria en Almería durante las últimas dos décadas, destacando el valor del turismo agrícola y gastronómico.
El evento tuvo lugar en un entorno excepcional: la Casa del Vino, en El Sauzal, Tenerife, organizado por la Fundación Tenerife Rural y el Cabildo de Tenerife.
Gracias a la excelente coordinación de Ataraxia Nova, pudimos conocer de primera mano los recursos etnográficos y gastronómicos de una región que ha sabido evolucionar y adaptarse a retos clave como la regulación, el equilibrio y la sostenibilidad del turismo.
Agradecemos especialmente a Jorge de Miguel e Iván González Gómez por su apoyo y colaboración.
Compartimos a continuación la entrevista realizada por Canarias Radio para todo el archipiélago con motivo de nuestra participación en esta feria.
